Plamínky
9.12.08
Ingredience (na 12 kousků): 150ml vyšlehané šlehačky,
25g kakaa, 1/2 italského sladkého pečiva (panettone nebo pandoro či colomba,
nebo taky něco jiného:)), rum, čerstvé jahody, moučkový cukr
Doba přípravy: cca 30 min
Postup: Ušlehejte šlehačku. Do mixéru dejte 200g panettone a rozmixujte je na prášek, který promíchejte s kakaem, našlehanou šlehačkou a 1 lžící rumu. Zbylé panettone nakrájejte na plátky, ze kterých vykrajovátkem vykrojte 12 koleček. Na rozehřáté teflonové pánvi je nasucho lehce opražte. Nechte je zchladnout. Připravený krém dejte do cukrářského sáčku s velkým ozdobným a na placičky naneste část krému tak, aby vždy tvořil špičku. Jahody nakrájejte na malé dílky a cukroví jimi ozdobte. Na závěr je poprašte moučkovým cukrem.
Fotogalerie:
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Bohunka
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
