Zapečené špagety se špenátem
11.01.09
Ingredience (pro 4 osoby): 350g špaget, 2 malé cibule,
60g másla, 4 stroužky česneku, 4 lístky šalvěje, 300g špenátu, 250g
balkánského sýra, sůl, pepř, 5 lžic smetany, olej na vymazání formy,
6 vajec
Postup: Špagety uvařte dle návodu na obalu
v dostatečném množství osolené vody. Na pánvi rozehřejte máslo a
opečte na něm cibulku. Přidejte nasekaný česnek, šalvěj a špenát
(čerstvý spařte horkou vodou, rozmražený vymačkejte). Krátce poduste,
přidejte sýr; opatrně osolte a opepřete a přidejte smetanu. Promíchejte
s těstovinami.
Předehřejeme troubu na 180°C, horkovzdušnou na 160°C. Zapékjacíé mísu
vymažte olejem a přesypte do ní těstoviny. Na vrch rozklepněte vajíčka,
osolte je a dejte asi na 10min. zapéct do rozehřáté trouby.
Fotogalerie:
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Bohunka
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
