Nakládaný ementál
17.01.09
Ingredience:
po 1 sklenici nakládané cibulky, kousků papriky a malých okurek,
500 g ementálu, 2 snítky rozmarýnu, 8 bobkových listů,
10 kuliček černého pepře, 500 ml olivového oleje
Postup přípravy:
Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do síta a necháme dobře okapat.
Ementál nakrájíme na 3–4 cm velké kostky. Kousky ementálu, zeleninu,
rozmarýn, bobkový list a zrnka pepře naskládáme do uzavíratelné sklenice.
Všechny přísady zalijeme olejem tak, aby byly zcela ponořené. Přes noc
necháme uležet (min.4 hodiny).
Inspirace& další variace:
http://www.komjatna.sk/…d_file_f.php?…
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Luky
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
