Kuřecí polévka z mikrovlnky
19.01.09
Ingredience:
150 g vykostěného kuřecího masa, 1 cibule, 2 stroužky česneku,
1 lžíce oleje, 1 lžička kari koření, kostka kuřecího vývaru,
1 žloutek, šálek smetany, petrželová nať , pepř, sůl.
Postup přípravy:
Do misky se širším dnem dejte olej smíchaný s kari kořením, na kolečka
nakrájenou cibuli a tence pokrájený česnek, zamíchejte a nechte zpěnit
(2 minuty), přidejte rozdrcenou kostku vývaru, na nudličky nakrájené maso,
zalijte vodou, zakryjte a vařte (6 minut). Žloutek rozšlehejte se smetanou a
přilijte do vývaru, vařte (30 s). Nechejte v zavřené troubě ustálit
(2 minuty) a podávejte. Podle chuti dosolte, opepřete, ozdobte usekanou
petrželkou. Doba vaření celkem 10 a půl minuty.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík sv.jirinka
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
