Pohanka s houbami
11.02.09
Ingredience:
400g pohanky, 7.5dl vody, sůl, 150g čerstvých žampionů anebo 25g sušených
hub
2 polévkové lžíce oleje, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku,
petrželová nať a rajčátka
Postup:
Pohanku přidáme do osolené vroucí vody, zamícháme a odstavíme. Na
30 minut jí necháme dojít třeba pod peřinou:o) Na oleji žačneme smažit
nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampióny(případně houby),
následně podusíme. Společně zamícháme s pohankou a s rozmletým
česnekem.
Ozdobíme rajčatky(cherry nebo klasik) a nakrájenou petrželovou naťí.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Luky
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
