Králičí krokety
18.02.09
Ingredience (na 4 porce):
300 g králičího masa, 1 vejce, 1 žemle, 100 ml mléka, trocha hladké
mouky,
sůl, pepř, máslo, muškátový květ, tuk na smažení
Na obalení kroket:
strouhanka, hladká mouka, vejce
Postup:
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, přidáme mléko a
uvaříme hustou kaši.
Hřbet, boky a krk z králíka uvaříme na polévku, maso umeleme a přidáme do husté kaše, která vše spojí. Přidáme vejce, koření, namočenou žemli a utvoříme válečky, které obalíme v klasickém trojobalu a smažíme na tuku. Podáváme s bramborovou kaší.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Nenašli jste co jste hledali? Máte recept se kterým by jste se chtěli podělit?
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o)
Nase emailova adesa: varit@vimejak.cz Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) 
Tisk receptuNase www adesa: varit.vimejak.cz
vybrali.sme.sk
