Vepřové kotlety na houbách
2.03.09
Ingredience (na 4 porce):
4 vepřové kotlety, sůl, mletý pepř, česnek, olej, hladká mouka,
1 talířek hub, 1 cibule
Postup:
Vepřové kotlety několikrát nařízneme po obvodech a u kostí, naklepeme,
osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a poprášíme moukou.
Čerstvé houby nakrájíme na plátky, vložíme na drobně nakrájenou, na
oleji zpěněnou cibuli, osolíme a podusíme.
Kotlety zvolna opečeme po obouch stranách na oleji, přidáme připravené houby, podusíme minutu a podáváme s rýží nebo těstovinami a se zeleninovým salátem.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
