Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)


Ingredience:
kachna, láhev kysaného zelí, 2 dl bílého vína, 2 cibule, kmín, sůl

Postup:
Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě téměř doměkka. Pak ji rozporcujeme. Část tuku oddělíme a podusíme na něm cibuli, zalijeme vínem, přidáme kysané zelí, porce kachny, přelijeme výpekem a společně dodusíme doměkka. Podáváme s bramborovými nebo chlupatými knedlíky.

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča

Zachutnalo Vám?

Komentáře jsou uzavřeny


| | pošli na vybrali.sme.sk vybrali.sme.sk | Delicious Bookni to na Delicious