Kachna s knedlíky
7.03.09
Ingredience:
kachna, láhev kysaného zelí, 2 dl bílého vína, 2 cibule,
kmín, sůl
Postup:
Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání a
přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě téměř doměkka. Pak ji
rozporcujeme. Část tuku oddělíme a podusíme na něm cibuli, zalijeme
vínem, přidáme kysané zelí, porce kachny, přelijeme výpekem a společně
dodusíme doměkka. Podáváme s bramborovými nebo chlupatými knedlíky.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) Nase www adesa: varit.vimejak.cz


Tisk receptu
vybrali.sme.sk