Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
filety pangase,koření na ryby, 3–4 str. česnek , 6 cherry rajčátek ,1–2 bílé papriky, hladká mouka,sůl,citron,más­lo

Postup:
rozmražené filety osušíme,hodně pokapeme citronem ,okořeníme a necháme hod. marinovat. Pak osušíme, jemně osolíme( podle chuti) ,a obalíme v mouce smíchané se špetkou solí a ještě trochou koření. Rozpálíme si máslo a filety zprudka opečeme z obou stran a pak dusíme cca 15 min. společně s paprikou, ještě trochou česneku (nasekaný na jemno) a rajčátky. Podáváme s br. kaší nebo s bramborem . Rybu dozdobíme citronem .

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík sv.jirinka

Tisk receptu