Zapečená ryba
17.03.09
Ingredience:
Rybí filé (nebo nějaká jiná ryba), sůl, pepř, hladká mouka, sladká
paprika, chilli, olej, rajčata, niva (cihla), strouhanka.
Postup:
Zmrazenou rybu jsem dala na chvíli do trouby, aby povolila voda. Pak jsem ji
osušila, osolila, opepřila a obalila v mouce smíchané s paprikou a chilli.
Na dno pekáčku trochu oleje, na to jsem dala rybu a na kolečka nakrájená
rajčata dle chuti. Nastrouhala jsem nivu (používáme i cihlu), smíchala
s troškou strouhanky a posypala ji na rybu. Na to několik plátků másla dle
chuti a nechat zapéct v troubě 30–40 min. Dobrou chuť.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík sv.jirinka
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
