Kedlubnové placičky
21.03.09
Ingredience (na 4 porce):
3 kedlubny, 1 vejce, 1/2 menšího celeru, 5 stroužků česneku, 200 g
strouhanky, špetka soli a pepře, olej na smažení
Postup:
Oloupané kedlubny a celer nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme
přebytečnou tekutinu, do směsi vmícháme vejce a přidáme prolisovaný
česnek. Osolíme, opepříme, přimícháme strouhanku. Řádně promícháme a
tvoříme menší placky.
Smažíme v pánvi na rozpáleném oleji dozlatova. Placičky podáváme s bramborovou kaší a obložíme je čerstvou zeleninou.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
