Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
5 bílků, 160 g cukru krystalu, 80 g vlašských ořechů, 1 lžička bílého vinného octa, 250 ml smetany ke šlehání, cukru moučka na posypání

Postup:
Bílky za postupného přisypávání cukru šlehejte tak dlouho, až vznikne lesklý pevný sníh. Potom zlehka vmíchejte ocet a maizenu. Plech vložte pečícím papírem a bílkovou hmotou na něj rovnoměrně rozetřete.

Vložte do předehřáté trouby a pečte při 140°C, asi 20 minut. Upečený plát nechte na plechu zhruba 6 minut chladnout.

Vlašské ořechy nasekejte nahrubo. Ze smetany vyšlehejte tuhou šlehačku a zlehka do ní vmíchejte ořechy.

Ořechovou šlehačku naneste podélně doprostřed plátu a pak přeložte i druhou, takže vznikne závin. Roládu nechte vychladnout a před podáváním posypejte cukrem moučkou.

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča

Nenašli jste co jste hledali? Máte recept se kterým by jste se chtěli podělit?
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o)

Tisk receptu

Nase emailova adesa: varit@vimejak.cz
Nase www adesa: varit.vimejak.cz