Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
anglická slanina 20 dkg, brambory 7 ks, tvrdý sýr 20 dkg, rajče 2 ks, čerstvá červená paprika 2 ks, zakysaná smetana 1 kelímek, sůl , mletá červená paprika,
1 lžička, cibule 2 ks, červené fazole ve slaném nálevu, 1 plechovka, grilovací koření 1 lžička, česnek 3 stroužky

Postup:
Brambory očistíme a nakrájíme na čtvrtky, oloupanou cibuli na proužky a slaninu na kostičky. Vše vložíme do většího pekáče, osolíme, promícháme a dáme péct (cca 15 minut).

Než brambory změknou, pokrájíme papriku a rajčata na kostičky. Připravíme si omáčku. Zakysanou smetanu smícháme s nálevem z fazolí, rozmačkaným česnekem, grilovacím kořením a červenou paprikou (může být i pálivá).

K téměř upečeným bramborám přidáme zeleninu a fazole, nalijeme omáčku a promícháme. Hustě zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme znovu na zhruba 10 minut péct.

Mexické brambory podáváme jako teplý hlavní chod.

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča

Nenašli jste co jste hledali? Máte recept se kterým by jste se chtěli podělit?
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o)

Tisk receptu

Nase emailova adesa: varit@vimejak.cz
Nase www adesa: varit.vimejak.cz