Špagetová omáčka
4.05.09
Ingredience:
150g šunkového salámu, 1 střední cibule, 2 stroužky česneku, 1 menší
paprika, ideálně zelená nebo žlutá, worcestrová omáčka, tmavá sojová
omáčka, kečup, majoránka, kari, koření na špagety (občas se to dá
někde koupit), sůl
Postup:
Nakrájíme papriku a salám na kostičky, na drobno cibuli a na plátky
(tenké) česnek. Na pánev nalijeme trošku oleje a na něm podusíme do měkka
papriku, pak přidáme salám, česnek a cibuli. Dohromady necháme tak 5–7
minut smažit, zaprášíme kari, majoránkou, a kořením na špagety. Nakonec
pokapeme worcestrem a sojovou omáčkou a zalijeme kečupem a necháme
probublat. Nalijeme na špagety a posypeme obrovskou horou strouhaného sýra.
Pro „fajnšmekry“ můžeme přidat do omáčky červené víno.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) Nase www adesa: varit.vimejak.cz


Tisk receptu
vybrali.sme.sk