Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
3 kuřecí prsíčka ( lze i z krůtího, vepřového, nebo králičího masa )
Marináda : 3 žloutky, 4 lžíce oleje,4 lžíce magi, 2 lžíce worcesteru, 1 lžička pálivé papriky ( nebo chlilli ), 1/2 lžičky soli, trochu pepře
1 červená paprika, 1 střední pórek, 5 žampionů, čínské zelí

Postup:
Maso nakrájíme na nudličky a dáme přes noc, anebo alespoň na pár hodin uležet do marinády z uvedených surovin.

Maso dáme na rozpálenou pánev, ale nemusíme pod něj dávat olej, protože je ho už dost v marinádě a opečeme.

K masu přidáme proužky papriky a opékáme asi 3 minutky a nakonec vsypeme kolečka pórku, plátky žampionů a nakrouhané čínské zelí na další asi 3 minutky.
Zelenina by měla zůstat křupavá.

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča

Tisk receptu