Kuře na smetaně
7.05.09
Ingredience:
Kuřecí díly-stehna,prsa,křídla-co kdo má rád a množství dle počtu
strávníků.Jedna velká cibule,trochu oleje,sůl,kmín,trošku červené
papriky,asi malá lžička,jedna zakysaná smetana,mléko taky podle počtu
strávníků,hladká mouka na zahuštění,půl masoxu,asi 1 lžíce cukru na
dochucení,pár kapek citrónu
Postup:
Na oleji zpěníme cibuli a opečeme z obou stran osolené a okmínované
kuřecí díly.Mírně zaprášíme paprikou,podlejeme vodou s kouskem masoxu a
dusíme do změknutí kuřecího masa.Potom maso vyndáme,uděláme si zákletku
z mléka a zahustíme omáčku,povaříme a nakonec přidáme zakysanou
smetanu,ještě povaříme,dochutíme cukrem,citrónem,jak kdo má
rád.Podáváme s knedlíkem,nebo těstovinami.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
