Sýrová pizza
16.06.09
Ingredience:
300 g rajčat, 1/2 balíček(y), sýra Hermelín, 70 g tvrdého sýra,
100 g sýra Mozzarella, 70 g sýra Niva, 3 kus(ů) cibule, 2 stroužek(y)
česneku,
špetka soli, špetka oregana, 2 lžíc(e) oleje, trochu tuku
Postup:
Připravíme kynuté těsto. Česnek prolisujeme a smícháme s jemně
nastrouhaným tvrdým sýrem, ostatní sýry nakrájíme na plátky. Troubu
předehřejeme na 200°C a formu na pečení vymažeme tukem. Těsto vytvarujeme
podle potřeby, dáme do formy. Na těsto urovnáme na kolečka nakrájená
rajčata a cibuli, na ně střídavě pokládáme plátky sýrů a nastrouhaný
sýr. Nakonec ozdobíme kapary, lehce osolíme, posypeme oreganem, zakapeme
olejem a necháme 10 min. odpočinout. Pečeme asi 20 min. a
podáváme horké.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
