Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
1 kg vepřových žebírek, 100 ml kečupu, 70 ml oleje, 4 lžíce medu, 4 lžíce sójové omáčky, 1 lžička vinného octa, 1 lžička drceného pepře, 1 lžička drceného koriandru, 1 cibule, 3 stroužky česneku, chilli koření

Postup:
Vepřová žebírka rozkrájejte na kousky. V míse smíchejte kečup, olej, med, sójovou omáčku, vinný ocet, cibuli (tu předem rozmixujte nebo umelte v mlýnku na maso), stroužky prolisovaného česneku, drcený pepř a koriandr a podle chuti chilli koření. Přísady promíchejte, do marinády vložte kousky žebírek, dobře je v ní obalte ze všech stran a nechte nejlépe do druhého dne rozležet.

Opékejte zvolna po obou stranách na grilu a občas je potírejte zbylou marinádou.
Grilovaná vepřová žebírka podávejte s pečivem, různými omáčkami a zeleninovým salátem.

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča

Nenašli jste co jste hledali? Máte recept se kterým by jste se chtěli podělit?
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o)

Tisk receptu

Nase emailova adesa: varit@vimejak.cz
Nase www adesa: varit.vimejak.cz