Slovenský pudinkoš
29.06.09
Ingredience:
Náplň: 500 ml mléka, 250 g cukru krystalu, 2 čokoládové pudinky,
4 lžíce kakaa,
250 g másla
Těsto: 900 g hladké mouky, 100 g cukru, 5 lžic oleje, 42 g droždí,
400 ml mléka,
1 vanilkový cukr, 1 kypřicí prášek, špetka soli, 2 vejce
Postup:
Z mléka, cukru a pudinků uvaříme hustý krém. Když vychladne, přidáme
máslo a kakao, jemně prošleháme.
Vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na šest dílů. Každý rozválíme na obdélník, potřeme náplní, srolujeme. Potom splétáme po dvou záviny do vrkoča.
Necháme kynout na plechu, pak potřeme olejem. Pečeme 40 minut při 180°C.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Tisk receptu
vybrali.sme.sk