Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:

1. těsto: 1 máslo, 100 g hladké mouky
2. těsto: 230 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, 4 lžíce mléka, 2 lžíce cukru, špetka soli, 40 g droždí

Postup:
Vypracujeme těsta, rozválíme na obdélníky. Položíme je na sebe, složíme jako dopis, převálíme jako trubičky, a to třikrát, vždy po půlhodině.

Potom vykrajujeme kolečka – na prasátko dvě větší a jedno menší se dvěma dírkami na rypáček. Na jedno větší kolečko dáme libovolnou náplň, okraj potřeme žloutkem, přiložíme druhé a přistiskneme. Přilepíme žloutkem rypáček a ze zbytků těsta uděláme ouška. Potřeme žloutkem, necháme 15 minut kynout a dáme péci.

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča

Tisk receptu