Domácí pomerančový džus
29.06.09
Ingredience:
500 g pomerančů, 750 g cukru, 50 g kysel. citronové
Postup:
Pomeranče důkladně omyjeme ve vodě se saponátem a poté v octové vodě,
aby se kůra zbavila všech nečistot. Poté je nakrájíme na malé kousky a
vložíme do tlakového hrnce. Přisypeme kyselinu citronovou, 1 litr vody,
přikryjeme a necháme 24 hodin odstát.
Druhý den pomeranče 15 minut povaříme. Studenous směs rozmixujeme, přidáme 8 litrů vody, cukr a promícháme.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
