Květák na paprice
30.06.09
Ingredience:
50 g másla, 1 středně velká cibule, 1 lžíce mleté sladké papriky,
vývar z 1 kosty masoxu, 1 květák, špetka soli,, 2 lžíce hladké mouky,
250 ml mléka,
220 ml 30% smetany
Postup:
Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme papriku a jemně orestujeme.
Zalijeme vývarem a vložíme syrový květák rozebraný na větší kusy.
Osolíme a dusíme doměkka.
Omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v mléce a nakonec přidáme smetanu. Dle chuti okořeníme.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Barča
Tisk receptu
vybrali.sme.sk
