Bramboračka se smrkovými hříbky
6.07.09
Ingredience pro 4 osoby:
• brambory 200 g
• cibule 100 g
• mrkev 100 g
• celer 100 g
• hladká mouka 50 g
• natur bujón zeleninový 2 kostky
• česnek 3 stroužky
• olivový olej 4 lžíce
• máslo 50 g
• smrkové hřiby 150 g
• majoránka, černý pepř a sůl
Postup:
- Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, zlehka opečeme, posypeme hladkou moukou a 2 minuty opékáme. Zalijeme natur bujónem zeleninovým, okořeníme majoránkou, mletým černým pepřem.
- Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer, 5 minut povaříme a pak přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme dokud zelenina a brambory nejsou měkké.
- Hřiby opečeme na másle a nakonec je přidáme do polévky. Na závěr tři minuty povaříme.
Foto:

Sponzor Vitana & Ogilvy PR
Natur bujóny Vitana zkrátí a zjednoduší přípravu jídel, zároveň
však zlepší chuť i
nutriční hodnotu pokrmu.

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Luky
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) Nase www adesa: varit.vimejak.cz


Tisk receptu
vybrali.sme.sk