Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:

• 2 vejce
• 1/8 másla (125g)
• 50 g cukru krupice
• 20 g droždí
• 250 g polohrubé mouky
• 500 g zralých švestek

Postup:
Připravíme si švestky, omyjeme, osušíme, vypeckujeme. Větší kusy ještě překrojíme napůl. Zapomene troubu na 180 stupňů.
Cukr, máslo a vejce utřeme v míse (i pomocí ručního šlehače), přidáme mouku s nadrobeným droždím a zpracujeme těsto, které hned rozprostřeme na menší plech nebo pekáč s pečícím papírem. Poklademe půlkami švestek, pocukrujeme a poprášíme skořicí. Hodí se i drobenka. Dáme péci, až těsto mezi švestkami zezlátne.

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Vilemína

Tisk receptu