Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
1 balíček salátu rukola nebo mix salátů,
100 g uzeného lososa,
1 salátová okurka,
1 mango,
1 lžíce olivového oleje,
šťáva z 1 citronu
Zálivka:
2 lžíce dijonské hořčice,
1/2 lžičky hrubozrnné hořčice,
2 lžíce medu

Postup:
1) Do hořčice přidáme med, promícháme. Lososa natrháme a dáme marinovat do zálivky. Z okurky odstraníme semínka a nakrájíme ji.

2) Mango oloupeme a nakrájíme. Rukolu opláchneme a necháme okapat. Na talíř servírujeme rukolu, pak mango a okurku a nakonec lososa. Zbytek zálivky dáme na salát. Zakápneme olejem a citronovou šťávou.

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Týna

Tisk receptu