Máslová vánočka
11.12.09
Ingredience:
kvásek
20g droždí
1 lžička cukru krystal
120 ml mléka
těsto
500g polohrubé mouky
150g másla
80g moučkového cukru
2 žloutky
70g posekaných mandlí
70g rozinek
150 ml mléka
sůl
1 vejce na potření
1 lžička oleje na vytření plechu
Postup:
Z droždí, vlažného mléka a cukru si připravíme kvásek. Těsto si
připravíme tak, že do mouky dáme vykynutý kvásek, máslo, cukr, žloutky,
špetku soli, mandle, hrozinky a podle potřeby mléko.
Vše dobře zpracujeme na vláčné těsto, které necháme vykynout na teplém místě. Vykynuté těsto rozdělíme na 3 části, ze kterých upleteme vánočku.
Dále ji dáme na vymaštěný plech a necháme ješte chvíli vykynout. Vejce vyšleháme s trochou oleje a vánočku potřeme. Dozdobíme mandlemi a upečeme v troubě.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Luky
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) Nase www adesa: varit.vimejak.cz


Tisk receptu
vybrali.sme.sk