Trubičky s jablečným sněhem
11.12.09
Ingredience:
500g listového těsta
1 vejce
5g másla
200g čokolády na vaření
Náplň
250g jablek
250g moučkového cukru
2 bílky
Postup:
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na pásky široké 1,5cm a silné
0,3 cm. Pásky spirálově natočíme na kovové trubičky, potřeme
rozšlehaným vejcem a upečeme v troubě na plechu vyloženým pečícím
papírem.
Náplň připravíme z jablek, která najemno nastrouháme a dáme do šlehače. Přidáme cukr, 2 bílky a dobře vyšleháme. Rozšlehanou směs mícháme nad parou, dokud sníh nezhoustne.
Upečené trubičky naplníme jablečnou náplní a ozdobíme čokoládou rozehřátou s kouskem másla.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Luky
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) Nase www adesa: varit.vimejak.cz


Tisk receptu
vybrali.sme.sk