Ořechové kuličky
12.12.09
Ingredinece (50ks)
300g vlašských ořechů
300g moučkového cukru
8 lžic kakaa
6 lžic rumu
3–4 lžíce smetany na šlehání
200g strouhaného kokosu
žloutková náplň
2 vejce
150g másla
50g moučkového cukru
2 lžíce rumu
Postup:
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Žloutky vybereme,
rozdrobíme a umícháme s máslem, cukrem a rumem. Náplň dáme ztuhnout do
ledničky alespoň na 3 hodiny.
Pomeleme ořechy a smícháme je s cukrem, kakaem, rumem podle potřeby tak, aby směs nebyla příliš suchá. Z hmoty vyrobíme mensší placky a do středu každé dáme žloutkovou náplň.
Placky zabalíme a vytvarujeme do kuliček. Ty pak obrátíme v kokosu, dáme do papírových košíčků a uložíme do chladna.
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Luky
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) Nase www adesa: varit.vimejak.cz


Tisk receptu
vybrali.sme.sk