Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Přípravu tohoto oblíbeného nápoje lze provést dvěma jednoduchými způsoby

1. pokud nemáte domací kávovar

Ingredinece:
plnotučné mléko ledničkové teploty
namletou kávu své volby
vysokou sklenici na latte

Postup:
V prvním kroku si bokem do hrníčku připravíme klasickou kávu (bez lógru:)). Ohřejeme půl latte sklenice mléka. Mléko nesmí dosáhnout bodu varu.
Poté, co máme mléko teplé, pomocí ručního šlehače našleháme hustou pěnu krouživým pohybem i pohybem nahoru a dolu.
Jakmile máme pěnu ve sklenici připravenou, dolejeme do ní kafe, které jsme si předem připravili. Pokud kávu naléváte do sklenice opatrně, dosáhnete vytouženého efektu tří vrstev – dole mléko, mezi káva, nahoře hustá pěna.

2. pokud máte kávovar s parní triskou

Ingredinece:
plnotučné mléko ledničkové teploty
zrnkovou kávu své volby
vysokou sklenici na latte

Postup:
Do hrníčku bokem si připravíme oblíbené Presso.
Latté sklenici naplníme do půlky mlékem a pomocí funkce pára na Vačem kávovaru našleháme hustou pěnu. Posledním krokem je nalití Pressa do sklenice.

Podáváme s nějakým dobrým dortíkem nebo buchtou co máte připravenou na nedělní lenošení :-) Pro inspiraci http://varit.vimejak.cz/…ie/Moucniky/

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Luky

Nenašli jste co jste hledali? Máte recept se kterým by jste se chtěli podělit?
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o)

Tisk receptu

Nase emailova adesa: varit@vimejak.cz
Nase www adesa: varit.vimejak.cz