Ingredience:
- 1 l hovězího vývaru
- 20 g másla
- 200 g bílého staršího pečiva
- 1 dl mléka
- 80 g špeku
- 1 cibule
- 50 g hladké mouky
- 1 vejce
- hrst nasekané pažitky
- hrst nasekané majoránky
- muškátový oříšek
- sůl, pepř
Postup: Pečivo nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Cibulku a špek nakrájíme na jemno a orestujeme v pánvi na másle. V míse smícháme osmaženou cibulku a špek s nasekanou pažitkou a majoránkou, vejcem, moukou a pečivem. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Z těsta vypracujeme stejně velké knedlíčky, které uvaříme v osolené vodě (jakmile vyplavou na povrch, jsou vařené). Knedlíčky podáváme s hovězím vývarem a hrstkou nasekané pažitky.

Zdroj: http://www.makro.cz/index.php?…
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Bohunka
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) Nase www adesa: varit.vimejak.cz


Tisk receptu
vybrali.sme.sk