Ingredience (4 porce):
- 600 g zadního telecího masa
- 4 plátky parmské šunky
- pár lístků šalvěje
- mouka na obalení
- 1 dl bílého vína
- vývar dle potřeby
- máslo a olej na smažení
- sůl, pepř
Postup: Osolíme a opepříme plátky telecího, na každý položíme šunku a dva lístky šalvěje, připevníme párátkem a lehce obalíme v mouce. V pánvi rozehřejeme máslo a olej a orestujeme maso z obou stran, nejdříve z té strany, kde je šunka. Přidáme bílé víno, chvilku povaříme a podle potřeby zalijeme vývarem.
Zdroj: http://www.makro.cz/index.php?…
O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Bohunka
Nenašli jste co jste hledali? Máte recept se kterým by jste se chtěli podělit?
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o)
Nase emailova adesa: varit@vimejak.cz Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o) 
Tisk receptuNase www adesa: varit.vimejak.cz
vybrali.sme.sk
