Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience (24 kusů):
Těsto: 0,5 l vody, 120 g másla, 250 g hladké mouky, špetka soli, 6 vajec
Krém: 1l mléka, 8 žloutků, 200g cukru, 80g hladké mouky, 1 citron, špetka soli, ovoce podle chuti
Upečené těsto můžeme také naplnit zmrzlinou, pudinkem, marmeládou…
Čokoláda: 200 g hořké čokolády. 100 g kakaa, 200 g másla, 150 g cukru moučka, 0,5 l mléka, 0,5 l smetany

Postup:
Těsto: V kastrolu zahřejeme vodu a máslo. Jakmile začne vřít, osolíme, přidáme prosátou mouku a dobře promícháme. Po vychladnutí vmícháme 6 vajec. Směsí naplníme cukrářský pytlík a na plech s pečicím papírem vytvoříme „šneky“. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 20 minut. Po upečení pootevřeme dvířka trouby a necháme pomalu vychladnout, aby těsto nespadlo.

Čokoláda: Ve vodní lázni smícháme všechny ingredience, až nám vznikne hladká čokoládová poleva. Naplněné šneky obalíme v čokoládě a necháme ztuhnout v lednici.

Zdroj: http://www.makro.cz/index.php?…

Share |

O tento recept se s Vámi podělil náš kuchtík Bohunka

Nenašli jste co jste hledali? Máte recept se kterým by jste se chtěli podělit?
Napište nám, najdeme, vylepšíme, doplníme!:o)

Tisk receptu

Nase emailova adesa: varit@vimejak.cz
Nase www adesa: varit.vimejak.cz