Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)


Ingredience:
6 vajec 6 lžic krupicového cukru, 6 lžic polohrubé mouky.

Postup:
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, lehce vmícháme mouku a na vymazaném a vysypaném plechu upečeme piškot.Asi 200 oC. Po vychladnutí jej potřeme krémem, poklademe půlkami broskví tak, aby se pak dalyzobrazit celý recept

Kafe Latte

16 leden 2010

Přípravu tohoto oblíbeného nápoje lze provést dvěma jednoduchými způsoby

  1. pokud nemáte domací kávovar

Ingredinece:
plnotučné mléko ledničkové teploty
namletou kávu své volby
vysokou sklenici na latte

Postup:
V prvním kroku si bokem do hrníčku připravíme klasickou kávu (bez lógru:)). Ohřejeme půl latte... zobrazit celý recept

Ořechové kuličky

12 prosinec 2009

Ingredinece (50ks)
300g vlašských ořechů
300g moučkového cukru
8 lžic kakaa
6 lžic rumu
3–4 lžíce smetany na šlehání
200g strouhaného kokosu

žloutková náplň
2 vejce
150g másla
50g moučkového cukru
2 lžíce rumu

Postup:
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Žloutky... zobrazit celý recept

Kapr trochu jinak

12 prosinec 2009

Ingredience:
1kg kapra
100g másla
200 ml hovězího vývaru
5 lžiček posekané petrželové natě
kapří játra
sardelová pasta
1 lžička rajčatového protlaku
200 ml červeného vína dle vlastní chuti :-)
1 citron
1 cibule
muškátový oříšek
1/2 lžičky kari koření
mletý... zobrazit celý recept

Ingredience:
500g listového těsta
1 vejce
5g másla
200g čokolády na vaření

Náplň
250g jablek
250g moučkového cukru
2 bílky

Postup:
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na pásky široké 1,5cm a silné 0,3 cm. Pásky spirálově natočíme na kovové trubičky, potřeme rozšlehaným vejcem... zobrazit celý recept

Máslová vánočka

11 prosinec 2009

Ingredience:
kvásek
20g droždí
1 lžička cukru krystal
120 ml mléka

těsto
500g polohrubé mouky
150g másla
80g moučkového cukru
2 žloutky
70g posekaných mandlí
70g rozinek
150 ml mléka
sůl
1 vejce na potření
1 lžička oleje na vytření plechu

Postup:
Z droždí, vlažného mléka... zobrazit celý recept

Ingredience pro 4 osoby:

  • kuřecí bujón Vitana s jarní mrkvičkou 2 kostky
  • těstoviny (písmenka) 80 g
  • mrkev 1 ks
  • řapíkatý celer 150 g
  • jarní cibulka 1 malý svazek
  • voda 1 litr

Postup:
Kuřecí bujón Vitana rozpustíme ve vodě a přivedeme k varu, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer a... zobrazit celý recept

Ingredience pro 4 osoby:

  • kuřecí prsa 400 g
  • polenta 200 g
  • olivový olej 4 lžíce
  • smetana 31% 50 ml
  • máslo 30 g
  • bylinkový bujón Vitana s olivovým olejem 2 kostky
  • mléko 0,8 l
  • grilovací koření, mořská sůl, tymián

Postup:

  1. Kuřecí prsíčka zlehka okořeníme grilovacím kořením a osolíme. Na rozpálené pánvi s olivovým olejem... 
zobrazit celý recept

Ingredience:

  • kuskus 400 g
  • šalotka 2 ks
  • tomatové pesto 80 g
  • olivový olej 6 lžic
  • zeleninový bujón Vitana s olivový olejem 2 kostky
  • jarní cibulka 1 svazek
  • cherry rajčátka 200 g
  • kurkuma, římský kmín, mořská sůl
  • voda 1 l

Postup:

  1. Uvaříme silný zeleninový bujon Vitana, přidáme kurkumu, římský kmín, mořskou sůl. Kuskus dáme... 
zobrazit celý recept


Kuřecí jednohubky se sýrovou omáčkou

Ingredience:
• Kuřecí prsa
• Máslo
• Kuřecí Natur bujón Vitana
• Smetana ke šlehání
• Tvrdý sýr na strouhání a plátkový sýr Gouda

Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na... zobrazit celý recept

Hříbkové rizoto

16 srpen 2009

Ingredience pro 4 osoby:

  • 500 g mražené hřibové směsi
  • 500 g rýže Arborio
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 100 g másla
  • 150 g parmazánu
  • 3 ks šalotky
  • 100 ml smetany 31%
  • 2 stroužky česneku
  • 1 dcl bilého vína
  • 1,5 l vody
  • 2 kostičky kuřecího Natur bujónu Vitana
  • sůl

Postup:

  1. Hříbky opékáme na másle, tak dlouho dokud nám nevstřebají všechnu vodu.... 
zobrazit celý recept

| | pošli na vybrali.sme.sk vybrali.sme.sk | Delicious Bookni to na Delicious