Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
100 g hermelínu, 100 g vepřové šunky, 200 g ředkviček, 2 cibule šalotky, i s natí, 2 lžíce másla, 2 lžíce kysané smetany, 1 lžíce sardelové pasty, špetka mletého pepře

Postup:
Hermelín, šunku a ředkvičky hrubě nastrouháme. Vmícháme změklé máslo, kysanou smetanu, sardelovou pastu a nakonec drobně pokrájené... zobrazit celý recept

Ingredience:
200g strouhaného tvrdého sýra,česnek,2 lžíce majonézy,3 lžíce bílého jogurtu,sůl

Postup:
Strouhaný sýr promícháme s majonézou,jo­gurtem a prolisovaným česnekem a podle chuti osolíme.

Ingredience:
300g měkkého tučného tvarohu,200g jablek,1 lžíce strouhaného křenu,2 lžíce kysané smetany,sůl,mletý černý pepř,citronová štˇá­va

Postup:
Prolisovaný tvaroh smícháme s oloupanými,nah­rubo nastrouhanými jablky.Přidáme rozšlehanou kysanou smetanu a křen nastrouhaný najemno.Vše osolíme,opepří­me,zakapeme citronovou štˇávou a dobře promícháme.

Ingredience:
150g šunky,80g másla,5 lžic smetany,mletá paprika,sůl.

Postup:
Jemně umletou šunku vmícháme do změkklého másla,postupně přidáme smetanu,trošku mleté papriky,sůl a dobře vyšleháme v lehkou pěnu.Podáváme s pečivem a zeleninou.

Ingredience:
200 g tvrdého sýra, 100 g měkkého tvarohu, čerstvě nastrouhaný křen, citronová šťáva, mletý pepř, sůl, 2–3 lžíce mléka

Postup:
Tvaroh rozšleháme s vlažným mlékem, přidáme jemně nastrouhaný sýr, křen, další potraviny a vše promícháme.

Ingredience
250 g měkkého tvarohu, vlažné mléko, sůl, 2 lžíce drobně nakrájené pažitky, mletý pepř nebo paprika

Postup:
Tvaroh rozšleháme s trochou mléka a se solí, přidáme pažitku, koření a promícháme.

Ingredience (na 2 porce):
1 jitrnice (bílá), 150 g másla, 1 střední cibule, 1 vejce, pepř, sůl

Postup:
Máslo rozpustíme v kastrolu, na ně dáme podusit nadrobno nakrájenou cibuli. Potom vymačkáme jitrnici ze střeva, přidáme k ní vejce a vše krátce orestujeme.

Dochutíme podle potřeby solí a pepřem.... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
200g celeru, 200 g mrkve, 200 g tvrdého sýra, 150 g dušené šunky,
1 kelímek zakysané smetany, 4 trojúhelníčky taveného sýra, sůl, pepř, 1 citron

Postup:
Nejprve očistíme celer a mrkev, poté je nastrouháme na hrubé straně struhadla. Sýr nastrouháme najemno... zobrazit celý recept

Ingredience:
2 lžíce másla, 1 konzerva sardinek ve vlastní šťávě a oleji, vejce natvrdo, 3 lžíce strouhaných sladkokyselých okurek, 1 vrchovatá lžíce strouhané cibule, 1 lžíce plnotučné hořčice, lžička citrónové šťávy, pepř, sůl.

Postup přípravy:
Máslo vyšleháme, přidáme rybičky, hrubě nastrouhaná vejce, jemně nastrouhané okurky, cibuli,... zobrazit celý recept

Ingredience:
2 lžíce másla, 1 balíček Lučiny, 1 uzené šproty v oleji, 2 lžíce rajského protlaku, 1 lžička cukru, 2 lžíce jemně nastrouhané cibule, 1 lžíce citrónové šťávy, pepř, sůl.

Postup přípravy:
Máslo, Lučinu vyšleháme, přidáme šproty a ostatní.

Ingredience: kostka (250g) měkkého polotučného tvarohu, 2lžíce másla, 2 lžíce mléka, 4 lžíce čerstvě strouhaného křenu, několik jader vlašských ořechů, špetka cukru, sůl

Postup: Tvaroh s máslem a mlékem vyšlehejte do pěny. Přidejte cukr a jemně nastrouhaný křen, mírně... zobrazit celý recept