Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience (na 4 porce):
500 g kližky nebo předního hovězího, 250 g cibule, 3 lžíce oleje, 1–2 feferonky,
300 g ostrého kečupu, 1 láhev černého 10°piva, 1 lžíce mleté sladké papriky,
1 lžíce sojové omáčky, 2 stroužky česneku, špetka soli a pepře

Postup:
Maso nakrájíme na kostky, osmahneme... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
1 kuře, 4 starší rohlíky, 2 vejce, svazek petrželky, asi 80 g másla,
špetka soli, trocha kmínu, plátky másla

Postup:
Kuře omyjeme a naporcujeme. Vložíme do většího pekáčku, osolíme, okmínujeme a poklademe plátky másla. Starší rohlíky nakrájíme na malé kousky a... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
300 g králičího masa, 1 vejce, 1 žemle, 100 ml mléka, trocha hladké mouky,
sůl, pepř, máslo, muškátový květ, tuk na smažení
Na obalení kroket:
strouhanka, hladká mouka, vejce

Postup:
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, přidáme mléko... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4–5 porcí):
1 kg hovězího (zadní nebo kližka), 2 cibule, 2 str. česneku, bobkový list, trocha soli, pepře, ml. papriky a koření na zvěřinu, 1 lžíce cukru, 3 lžíce oleje,
2 lžíce hořčice, 1 lžíce octa, kečup, 200 ml červeného vína, 1 smetana,
1 lžíce hladké... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
1 zaječí předek, 1 cibule, 2 středně velké mrkve, 1 petržel a 1/4 celeru,
5 kuliček pepře, sůl, 3 kuličky nového koření, 1 hřebíček, 2 bobkové listy,
asi 6 sušených švestek, hrst mandí, malá hrst rozinek nebo brusinek,
1/8 másla, 2 lžíce mouky na... zobrazit celý recept