Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
500 g vařených brambor, 1 lžíce změklé hery, 3 vejce, 1 lžička soli, 12 lžic mléka, polohrubá mouka podle potřeby, švestky, máslo, mletý mák nebo strouhaný perník, moučkový cukr

Postup:
Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout a pak je oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme... zobrazit celý recept

Ingredience:
250ml mléka, 5 polévkových lžic oleje, 1 rozšlehané vejce, 45dkg polohrubé mouky, 5 dkg hladké mouky, 3 polévkové lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 2 čajové lžičky citrónové kůry, 1 a půl čajové lžičky sušeného droždí, špetka soli

šodó: 650ml mléka, 3 polévkové lžíce cukru, 1 vanilkový pudink, 1cm silný... zobrazit celý recept

Ingredience (na 2 porce):
1 balíček olomouckých tvarůžků, 2 menší cibulky, 2 feferonky, špetka mletého pepře, drceného kmínu a grilovacího koření, asi 200 ml 100% slunečn. oleje

Postup:
Sýry nakrájíme na menší kostičky. Cibuli pokrájíme na tenké plátky. Z feferonek odstraníme stopku a pak je nadrobno... zobrazit celý recept

Ingredicence (na 4 porce):
750 g nových brambor, 1 menší květák, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 5 vajec, pažitka

Postup:
Brambory omyjeme, oloupeme a dáme vařit do osolené vody. V jiném hrnci uvaříme omytý květák.

Květák scedíme, na oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájený květák, podusíme,... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
3 pórky, 1 brokolice, 100 g šunk. salámu, 1 lžíce másla, 6 lžic hladké mouky, 1/2 l mléka, špetka soli, pepře a muškátového květu, 100 g strouhaného sýra

Postup:
Pórek rozkrojíme na půl. Brokolici rozdělíme na růžičky a dáme na 7 minut vařit do... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4–5 porcí):
1 balíček těstovin, 400 g nivy, 6 menších mrkví, 200 ml mléka, 1 lžíce másla

Postup:
Uvaříme těstoviny dle návodu. Mrkev oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme orestovat na másle.

Když je měkká, přilijeme mléko, přisypeme nastrouhanou nivu a chvíli povaříme. Těstoviny... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
3 kedlubny, 1 vejce, 1/2 menšího celeru, 5 stroužků česneku, 200 g strouhanky, špetka soli a pepře, olej na smažení

Postup:
Oloupané kedlubny a celer nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme přebytečnou tekutinu, do směsi vmícháme vejce a přidáme prolisovaný česnek.... zobrazit celý recept

Ingredience (na 8 porcí):
500 g toast. chleba, 500 g krabích tyčinek, 250 ml majonézy, 125 ml bílého jogurtu, 1 lžič. cukru moučky, 1 lžička citron. šťávy, špetka soli a pepře
Na ozdobu: 3 vejce na tvrdo, 3 mrkve, petrželka

Postup:
Krabí tyčinky umixujeme, přidáme majonézu, jogurt,... zobrazit celý recept

Ingredience:
Hrnek ovesných vloček, 2 lžíce oleje, 1 menší cibule, 50 g droždí, 2 vejce, petrželová nať, pepř, sůl.

Postup:
Vločky společně s jemně pokrájenou cibulí osmažte na oleji, přidejte rozdrobené droždí, nechte je rozehřát (rozpustit). Za stálého míchání osmažte do zlatova, osolte a opepřete,... zobrazit celý recept

Ingredience:
2 hrnky ovesných vloček, hrnek mléka, 2 housky, 2 vejce, tuk na smažení, pepř, sůl.

Postup:
Vločky přelijte mlékem a na mírném ohni je zvolna vařte. Po zhoustnutí přidejte na kostičky nakrájené housky, osolte a opepřete, vmíchejte vejce a na rozpáleném tuku... zobrazit celý recept

Ingredience:

I. Klasika: 1000 g brambor, hrnek hladké mouky, 1 vejce, 8 stroužků česneku, majoránka, tuk na smažení, sůl.

Postup:
Oloupané brambory jemně nastrouhejte a zasypejte je moukou, přidejte prolisovaný česnek, majoránku, vejce, sůl, případně i trochu pepře. Propracujte do hladkého těstíčka a v rozpáleném tuku... zobrazit celý recept