Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience: kostka (250g) měkkého polotučného tvarohu, 2 lžíce másla, lžíce jemně nasekané pažitky, šálek kysané smetany, mocca lžička sladké papriky, půl mocca lžičky jemně drceného kmínu, špetka pepře, sůl

Postup: Tvaroh vyšlehejte společně se změklým máslem, pak zašlehejte smetanu, papriku,... zobrazit celý recept

Ingredience: 120g másla, 3 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu, špetka soli

Postup: Máslo vyšlehejte a pak přidejte jemně nastrouhaný křen a sůl. Báječné na chlebíčky obložené plátky pečeného nebo uzeného masa.

Poznámka: Pokud máslo v pomazánkách nahradíte taveným sýrem, budete se oblizovat... zobrazit celý recept

Ingredience: 1 malý celer, 2 mrkve, velký bílý jogurt 500g (smetanový), sůl, pepř, kari, citronová šťáva, hořčice

Postup: Celer na hrubo nastrouháme a přidáme zálivku z jogurtu, citronové šťávy, hořčice a koření (dle chuti). Můžete rovnou podávat... zobrazit celý recept

Ingredience: 120g másla, 100g nivy, jádra vlašských ořechů

Postup: Máslo vyšlehejte do pěny a postupně do něj zašlehejte nastrouhanou nivu. Výborné na jednohubky! Zdobte kousky vlašských ořechů. Dobrou chuť!

Ingredience: 120g másla, 2 vrchovaté lžíce sardelové pasty

Postup: Změklé máslo vyšlehejte a přidejte sardelovou pastu. Snadné a dobré na chlebíčky s plátkem sýra :-P

Ingredience: Asi 50g uzeného lososa v oleji, 120g másla, lžíce citronové šťávy

Postup: Nejdříve vyšleháme máslo, pak přidáme rozmixované plátky lososa (i s olejem). Při šlehání postupně přidáváme citronovou šťávu.

Ingredience: 2 lžíce másla, 3 lžíce jemně strouhaného sýru, 1 tavený sýr, 5 stroužků prolisovaného česneku, 2 lžíce mléka, snítka petržele, pepř sůl

Postup: Máslo a tavený sýr vyšlehejte do pěny společně s mlékem, postupně přidejte sůl, pepř a... zobrazit celý recept

Ingredience: 2 lžíce másla, zhruba 120g játrové paštiky, šálek smetany ke šlehání, pepř, sůl

Postup: Máslo vyšlehejte do pěny (výborné je když použijete tavený sýr se lžičkou másla), postupně přidejte smetanu, špetku pepře, sůl a nakonec paštiku. Chlebíčky ozdobte... zobrazit celý recept

Ingredience: 150g kvalitní šunky, lžíce másla, šálek smetany, lžička papriky, pepř, sůl

Postup: Šunku velmi jemně semeleme nebo ještě lépe rozšleháme v mixéru. Za stálého šlehání přidejte máslo, smetanu, koření a sůl. Vynikající na jednohubky. Osobně doporučuji ozdobit pomerančem.

Ingredience: 3–4 mrkve, 2–3 vařená natvrdo vařená vejce, 3 lžíce majonézy, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 cibule, štáva z jednoho citrónu, strouhaný křen, sůl, pepř

Postup: Očištěnou mrkev najemno nastrouhat, zakapat citrónovou štávou, osolit, opepřit, přidat majonézu a bílý... zobrazit celý recept

10 dkg arašidů postrouhat, 10 dkg strouhaného uzeného sýru, 3 lžíce kečupu, 2 lžíce paprikové pomazánky (např. od Hamé ostrá zeleninová pochoutka Harissa), 2 lžíce worchestru, 1 lžíce sojové omáčky, 2 lžičky papriky, 1 nakrájená střední cibule, 4 propasírované... zobrazit celý recept