Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)

Ingredience:
150g měkkého salámu,100g majonézy,1 středně velkou uvařenou bramboru,1 větší sterilovanou okurku,2 lžíce sterilovaného hrášku,30g uvařené mrkve,30g uvařeného celeru,malou cibulku,hořči­ci,krystalový cukr,ocet,pep­ř,vorčestr,sůl

Postup:
Uvařenou bramboru oloupeme a necháme dobře vychladit.Pak ji společně se salámem nakrájíme na nudličky.Okur­ku,cibulku,uva­řenou mrkev a celer nakrájíme nadrobno,přidáme hrášek,majonézu a ochutíme... zobrazit celý recept

Ingredience (na 2–3 porce):
1 čínské zelí, 1/2 celeru, 1 mrkev, 1 svazek ředkviček, 1 plechovka fazolí v chilli omáčce, 1 zakysaná smetana, špetka soli a pepře

Postup:
Zelí nakrájíme na nudličky, celer a mrkev nastrouháme nahrubo, ředkvičky nakrájíme na kolečka, vše dáme do mísy... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
600 g oloupaných rajčat, zbavených semen a nakrájených nahrubo, 1 cibule, nakrájená na kolečka, 400 g červených fazolí z konzervy, opláchnutých a okapaných, 1 čerstvá zelená chilli paprička, zbavená semínek a nakrájená na tenké plátky, 3 lžíce nakrájeného čerstvého koriandru, 3 lžíce olivového... zobrazit celý recept

Ingredience (na 2 porce):
1 zelená, červená a žlutá paprika, 1/2 vaničky cherry rajčátek, 100 g oliv bez pecek, 1 větší balení krabích tyčinek, 250 g strouhaného eidamu, 1 lžička koření

Postup:
Nakrájíme očištěné papriky všech barev na kousky, cherry rajčata na poloviny, olivy bez pecek... zobrazit celý recept

Ingredience (na 2 porce):
1/2 většího celeru, 3 velké mrkve, 3 menší cibule, 4 okurky, 4 zelená jablka (Golden delicius), 50ml nálevu z okurek, 1 lžička vegety, 2 lžíce oleje, špetka pepře a soli

Postup:
Mrkev a celer nakrájíme na malé kostičky a povaříme ve slané vodě. Scedíme.... zobrazit celý recept

Ingredience:
hlávkový salát, voda, cukr, ocet, sůl

Postup:
Hlávkový salát rozebereme na listy a důkladně omyjeme ve vodě. Z uvedených surovin smícháme sladkokyselý nálev, ve kterém máčíme listy hlávkového salátu.

Ingredience:
300 g vařeného nebo pečeného kuřecího masa bez kosti, 1–2 sterilované okurky, 100 g majonézy, 2 lžíce bílého jogurtu, citronová šťáva, ocet, lžička hořčice, sůl, cukr, petrželka

Postup:
Kuřecí maso a okurky nakrájíme na nudličky. Ostatní potraviny rozšleháme, přidáme maso a... zobrazit celý recept

Ingredience:
4 vejce unařená na tvrdo, 50 g salámu, 1 sterilovaná okurka, 1 cibule, hořčice, ocet, sůl, cukr, 4 lžíce majonézy, 2 lžíce bílého jogurtu

Postup:
Vejce nakrájíme na větší kostky, salám, okurku a cibuli na nudličky. Ostatní potraviny rozšleháme, přidáme salám, okurku a cibuli, promícháme,... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
150 g těstovin, 4 rajčata, 1 okurka, zakysaná smetana, 150 g šunky, 200 g eidamu, trocha bazalky a soli

Postup:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Rajčata, okurku a šunku nakrájíme.

Vše smícháme se zakysanou smetanou a podle chuti osolíme.

Ingredience (na 1 porci):
80 g sýra ementálu nebo eidamu, 1/2 středně velké cibule, 1 natvrdo vařené vejce, 1/2 větší červené papriky, 5 lžic bílého jogurtu

Postup:
Sýr a papriku nakrájíme na tenké nudličky, přidáme nadrobno nasekané vejce a jemně nakrájenou cibuli.

Nakonec... zobrazit celý recept

Ingredience (na 4 porce):
500 g buřtů (nebo točeného salámu), 2 cibule, 2 sladkokyselé okurky,
1 polévková lžíce oleje, 1 polévková lžíce octa, 1 větší lžíce hořčice,
1 polévková lžíce kečupu, 1/2 červené papriky, sůl, pepř,
1 majolka, trochu worcesterské omáčky

Postup:
Buřty oloupeme a nakrájíme na kolečka.... 
zobrazit celý recept