Zapečené špagety
12.02.09
Ingredience:(pro 6 osob)
Balíček špaget, 3 cibule, 6 stroužků česneku, hrnek strouhaného eidamu,
1 lžíce másla, tuk na vymazání pekáčku, olej, šálek rajčatového
protlaku, několik lžic kečupu, 6 bobkových listů, lžíce cukru, tymián,
pepř, sůl, kdo chce může přidat feferonku.
Postup:
Špagety uvařte podle... zobrazit celý recept
Opečené tofu se zelím a knedlíkem
11.02.09
Ingredience: (pro 4 osoby)
400g tofu, 250g zelí, 4 porce celozrnných knedlíků,
olej, mořská sůl, cibule, sojová omáčka
Postup:
Zelí nastrouháme na drobno, osolíme. Nakrájíme půl cibule, spolu dusíme
se zelím, podlejeme asi 1dcl vody a dusíme do polotvrda. Tofu... zobrazit celý recept
Zapečené Tofu s cibulí
11.02.09
Ingredience: (pro 4 osoby)
1kg tofu, 1kg cibule, 2.5dcl oleje, 2.5dcl strouhanky, 2.5dcl mléka,
2 lžíce sójové omáčky, lžíce nakrájené petrželové natě,
kmín, sůl
Postup:
Olejem dobře vymastíme zapékací misku, na dno položíme na kolečka
pokrájenou cibuli, potom položíme na plátky... zobrazit celý recept
Pohanka s houbami
11.02.09
Ingredience:
400g pohanky, 7.5dl vody, sůl, 150g čerstvých žampionů anebo 25g sušených
hub
2 polévkové lžíce oleje, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku,
petrželová nať a rajčátka
Postup:
Pohanku přidáme do osolené vroucí vody, zamícháme a odstavíme. Na
30 minut jí necháme... zobrazit celý recept
Taštičky plněné uzeným masem
11.02.09
Ingredience:
2 hrnky hrubé mouky, 2 vejce, 1 – 2 lžíce vody, 250 g vařeného
uzeného masa, 3 lžíce čerstvě ustrouhaného křenu, kečup,
pepř, sůl.
Postup:
Z prosáté mouky, vajec a vody vypracujeme pevné nudlové těsto, nechte je
chvilku odpočinout, poté je rozdělte na dva díly a... zobrazit celý recept
Těstoviny se žampiony
9.02.09
Ingredience:
150 g těstovin – mušle, vrtule apod. 1 větší cibule, 150 až 200 g
žampionů, hrnek smetany ke šlehání, 1 lžíce másla, tavený sýr, pepř
a sůl.
Postup:
Těstoviny uvařte podle návodu. Žampiony očistěte (hlavičky stáhněte) a
nakrájejte na tenké plátky. Cibuli jemně pokrájejte a... zobrazit celý recept
Vega salát
4.02.09
Ingredience (na 2 porce):
1 balení sýra tofu, 1 okurka, 2 rajčata, trocha oliv, lusk jedlého
ibišku,
1 cibule, půl menšího čínského zelí, sojová omáčka, olivový olej,
sůl, pepř, trocha cukru a citronové šťávy
Postup:
Tofu nakrájíme na kostky a zakápneme sojovou omáčkou. Pak... zobrazit celý recept
Bramborové karbenátky
1.02.09
Ingredience: 800 g brambor, 2 hrnky hladké mouky,
2 lžíce sušeného mléka, strouhanka na obalení, špetka jedlé sody, olej
na smažení, mletý pepř, sůl.
Postup:
Oloupané brambory uvaříme do měkka. Necháme vychladnout a důkladně
rozšťoucháme. Posolte a opečte, přidejte hladkou mouku a... zobrazit celý recept
Halušky
29.01.09
Ingredience: 500 g syrových strouhaných brambor, 2 lříce hrubé mouky, 2 lžíce hladké mouky, olivový olej, sůl, brynza.
Postup: Slaninu nakrájíme na kostičky a společně s nakrájenou cibulkou ji orestujeme na malém plameni. Občas promícháme, až je slaninka vypečená. Najemno nastrouhané brambory, slijeme vodu, přidáme... zobrazit celý recept
Cuketové pyré
29.01.09
Ingredience: 3 střední cukety, 2 stroužky
rozmačkaného česneku,
z půl citrónu šťáva, 3 lžíce olivového oleje,
půl lžičky kmínu, sůl, špetka chilli.
Postup:
Cuketu rozpůlíme podélně a rozkrájíme na 5 cm špalíčky, které
uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Potom slijeme, necháme vychladnout,
dáme do... zobrazit celý recept
Pohanka s bryndzou a česnekem
26.01.09
Ingredience: 400g loupané pohanky; 7,5 dl vody; 250g bryndzy nebo netučného tvarohu; 5 stroužků česneku; sůl; 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje; petrželová nať; rajče
Postup: Pohanku nasypeme do osolené vařící vody, zamícháme a odstavíme. Na 30 minut ji dáme pod peřinu :) Pak dáme... zobrazit celý recept



Přejít na novější recepty
vybrali.sme.sk