Maminčina kuchařka aneb vaříme s láskou :-)


Ingredience:(pro 6 osob)
Balíček špaget, 3 cibule, 6 stroužků česneku, hrnek strouhaného eidamu, 1 lžíce másla, tuk na vymazání pekáčku, olej, šálek rajčatového protlaku, několik lžic kečupu, 6 bobkových listů, lžíce cukru, tymián, pepř, sůl, kdo chce může přidat feferonku.

Postup:
Špagety uvařte podle... zobrazit celý recept

Ingredience: (pro 4 osoby)
400g tofu, 250g zelí, 4 porce celozrnných knedlíků,
olej, mořská sůl, cibule, sojová omáčka

Postup:
Zelí nastrouháme na drobno, osolíme. Nakrájíme půl cibule, spolu dusíme se zelím, podlejeme asi 1dcl vody a dusíme do polotvrda. Tofu... zobrazit celý recept

Ingredience: (pro 4 osoby)
1kg tofu, 1kg cibule, 2.5dcl oleje, 2.5dcl strouhanky, 2.5dcl mléka,
2 lžíce sójové omáčky, lžíce nakrájené petrželové natě, kmín, sůl

Postup:
Olejem dobře vymastíme zapékací misku, na dno položíme na kolečka pokrájenou cibuli, potom položíme na plátky... zobrazit celý recept

Ingredience:
400g pohanky, 7.5dl vody, sůl, 150g čerstvých žampionů anebo 25g sušených hub
2 polévkové lžíce oleje, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku,
petrželová nať a rajčátka

Postup:
Pohanku přidáme do osolené vroucí vody, zamícháme a odstavíme. Na 30 minut jí necháme... zobrazit celý recept

Ingredience:
2 hrnky hrubé mouky, 2 vejce, 1 – 2 lžíce vody, 250 g vařeného uzeného masa, 3 lžíce čerstvě ustrouhaného křenu, kečup, pepř, sůl.

Postup:
Z prosáté mouky, vajec a vody vypracujeme pevné nudlové těsto, nechte je chvilku odpočinout, poté je rozdělte na dva díly a... zobrazit celý recept

Ingredience:
150 g těstovin – mušle, vrtule apod. 1 větší cibule, 150 až 200 g žampionů, hrnek smetany ke šlehání, 1 lžíce másla, tavený sýr, pepř a sůl.

Postup:
Těstoviny uvařte podle návodu. Žampiony očistěte (hlavičky stáhněte) a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli jemně pokrájejte a... zobrazit celý recept

Vega salát

4.02.09

Ingredience (na 2 porce):
1 balení sýra tofu, 1 okurka, 2 rajčata, trocha oliv, lusk jedlého ibišku,
1 cibule, půl menšího čínského zelí, sojová omáčka, olivový olej,
sůl, pepř, trocha cukru a citronové šťávy

Postup:
Tofu nakrájíme na kostky a zakápneme sojovou omáčkou. Pak... 
zobrazit celý recept

Ingredience: 800 g brambor, 2 hrnky hladké mouky,
2 lžíce sušeného mléka, strouhanka na obalení, špetka jedlé sody, olej na smažení, mletý pepř, sůl.

Postup:
Oloupané brambory uvaříme do měkka. Necháme vychladnout a důkladně rozšťoucháme. Posolte a opečte, přidejte hladkou mouku a... zobrazit celý recept

Halušky

29.01.09

Ingredience: 500 g syrových strouhaných brambor, 2 lříce hrubé mouky, 2 lžíce hladké mouky, olivový olej, sůl, brynza.

Postup: Slaninu nakrájíme na kostičky a společně s nakrájenou cibulkou ji orestujeme na malém plameni. Občas promícháme, až je slaninka vypečená. Najemno nastrouhané brambory, slijeme vodu, přidáme... zobrazit celý recept

Cuketové pyré

29.01.09

Ingredience: 3 střední cukety, 2 stroužky rozmačkaného česneku,
z půl citrónu šťáva, 3 lžíce olivového oleje,
půl lžičky kmínu, sůl, špetka chilli.

Postup:
Cuketu rozpůlíme podélně a rozkrájíme na 5 cm špalíčky, které uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Potom slijeme, necháme vychladnout, dáme do... zobrazit celý recept

Ingredience: 400g loupané pohanky; 7,5 dl vody; 250g bryndzy nebo netučného tvarohu; 5 stroužků česneku; sůl; 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje; petrželová nať; rajče

Postup: Pohanku nasypeme do osolené vařící vody, zamícháme a odstavíme. Na 30 minut ji dáme pod peřinu :) Pak dáme... zobrazit celý recept


| | pošli na vybrali.sme.sk vybrali.sme.sk | Delicious Bookni to na Delicious